La Thury

Actualités

By in News Commentaires fermés sur ⚠️PROMO SOLEIL⚠️

⚠️PROMO SOLEIL⚠️

Pour fêter le retour du soleil des bières fraîches à consommer sur place vous attendent et profitez de nos offres:

5x75cl achetées + 1 gratuite
10x33cl achetées + 2 gratuites
+ une SURPRISE🎁

 

Pour vos prochains barbecues pensez La Thury!

By in News Commentaires fermés sur Les matchs à la brasserie

Les matchs à la brasserie

Votre brasserie artisanale retransmettra le match de rugby Lyon/Toulon à 14h45 le 03/03/2018.

 

Suivi du match de football Troyes/PSG à 16h45. N’hésitez pas à venir déguster une bière et à encourager votre équipe!

By in News Commentaires fermés sur Article dans Le Parisien-Oise

Article dans Le Parisien-Oise

Bonjour, 

Si vous êtes intéressé Le Parisien-Oise est venu à la brasserie afin de faire un article. Il vous suffit de cliquer sur la photo pour y accéder. 


By in News Commentaires fermés sur Saint Valentin

Saint Valentin

 

Envie de faire plaisir à votre moitié(e) pour la Saint Valentin? 

La Thury vous propose des coffrets de 3 bières de 0.75cl pour 15euros. 

Vous pouvez composer les coffrets avec La Blonde et La Blanche.

 

Les horaires ont changé, nous sommes à présent ouvert le dimanche de 11h00 à 12h30. 

By in News Commentaires fermés sur Mon histoire…

Mon histoire…

Après une longue carrière en tant que responsable dans la logistique et le transport, ma reconversion en tant que brasseur fût une évidence. En effet, amateur de bières artisanales mon envie de créer ma microbrasserie et de confectionner mes propres bières s’est imposée. Avant même d’élaborer mes premières recettes je connaissais déjà le nom de ma bière puisque mon village se nomme Thury-en-Valois. Le jeu de mot était tout trouvé! Ensuite, j’ai suivi différentes formations pour devenir artisan brasseur. Mes goûts personnels m’ont amené à élaborer une bière blonde se rapprochant des bières traditionnelles belges telles que la Leffe ou l’Affligem. Pour ma bière blanche je cherchais une bière rafraichissante avec des notes d’agrumes qui apportent du peps en bouche. En cours d’élaboration, une bière irlandaise viendra compléter ma gamme très rapidement. J’ai aussi pour projet deux autres bières: une trappiste et une plus fruitée.

 

En août 2017 les travaux de réhabilitation de ma dépendance ont commencé pour aboutir à la création d’une microbrasserie me permettant à la fois de produire, de stocker et de vendre ma production artisanale.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

Neuf mois après mon changement professionnel, ma brasserie est née!

Hervé Picard.

libero vulputate, commodo id quis, adipiscing sem, porta. Aenean elementum ut